Kimbo

Dzięki ponad 50-letniemu doświadczeniu w tworzeniu wyjątkowych kaw, marka Kimbo jest mistrzem w pozyskiwaniu i wypalaniu najlepszej jakości kawy. Kawa Kimbo to produkt w tradycyjnym, neapolitańskim stylu. Wszystkie fazy uprawy kawy są uważnie nadzorowane przez ekspertów Kimbo i poddawane wielokrotnym kontrolom. Dzięki temu, roślina może zdrowo rosnąć i produkować doskonałej jakości ziarna kawy. Pozyskiwane ziarna są suszone na słońcu, obłuskiwane i wysyłane do Włoch, a stąd m.in. do naszego sklepu.

Ładuję...

Daliśmy plamę, niestety ta kategoria nie posiada produktów.

Brak produktów

Ale zaczekaj i zobacz inne produkty w kategorii:

Kawy

Aromatyczna kawa Kimbo

Misja marki Kimbo to praca z zaangażowaniem i pasją, aby zagwarantować kawę o doskonałej jakości i niepowtarzalnym smaku, zgodnie z najlepszą, neapolitańską tradycją. Firma oferuje szeroką gamę produktów, aby sprostać różnorodnym wymaganiom konsumentów i szerzyć kulturę Espresso na całym świecie. Producentem kawy do ekspresów Kimbo jest Café do Brasil. Trzej bracia: Elio Rubino, Francesco i Gerardo jeszcze jako mali chłopcy zaczęli pomagać swojemu tacie w prowadzeniu kawiarni we włoskim Neapolu. Kawa, jaką można było wypić u braci Rubino, bardzo szybko zyskała w lokalnej społeczności niezwykle dobre recenzje. Kawa cieszyła się tak ogromnym powodzeniem, że bracia zdecydowali skupić się tylko na odkrywaniu tajemnicy kawowych ziaren i doskonaleniu swojej wiedzy i warsztatu. Ta decyzja zbiegła się z przełomowymi zmianami we włoskim społeczeństwie w sferze kawy – Włosi coraz chętniej sięgali po kawę paloną, gotową do bezpośredniego spożycia, odchodząc od domowego palenia ziaren. Przełomem dla marki kawy ziarnistej Kimbo były lata 70., kiedy to firma wysunęła się na pozycję lidera kawowej branży na terenie Włoch. Za tym sukcesem stała nie tylko wysoka jakość oferowanych ziaren, ale także przywiązanie do tradycji neapolitańskiej w paleniu kawy. Z początku dystrybucja kawy była ograniczona do południowych Włoszech, czyli regionu w Kampanii. Natomiast już w 1994 do Café do Brasil należało drugie miejsce na rynku pakowanych kaw. Kawa Kimbo doskonale nadaje się do mielenia i zaparzania w ekspresach automatycznych. Przez kilkanaście lat nazwa kawy była taka sama, jak nazwa firmy, czyli Café do Brasil. W 1971 r. firma zmieniła nazwę na Kimbo. Tym samym zmianie uległ logotyp i sposób pakowania. Bez zmian pozostał natomiast wyjątkowy smak, aromat i znakomita jakość.

Najpopularniejsza kawa Kimbo Gold

Najpopularniejszą i najlepiej znaną kawą tej marki jest kawa Kimbo Gold. Wyróżnia się ona niezwykle subtelnym, delikatnym smakiem z lekko wyczuwalną nutą czekolady i karmelu. Kawa Kimbo Gold łączy bogaty smak oraz intensywny aromat z długo utrzymującą się cremą. Kawa doceniana jest zwłaszcza przez właścicieli ekspresów do kawy, ponieważ idealnie nadaje się do parzenia w automatycznych ekspresach ciśnieniowych. Smakosze wyczują także w kawie delikatny posmak owoców cytrusowych, a w cremie orzechowe nuty. Ziarna pozyskiwane są na terenie Ameryki Południowej i Ameryki Środkowej, składają się w 100% z ziaren Arabiki. Producent określa stopień wypalenia na poziomie: 9/13, co znacznie unifikuje smak kawy i podkreśla liczne bukiety aromatów. Kawa wyróżnia się niską zawartością kofeiny, dzięki czemu możemy pić ją kilka razy w ciągu dnia. Już po pierwszym łyku kawowej esencji Kimbo Gold wyczujemy niezwykłą delikatność i lekkość, charakterystyczną dla włoskich kaw. Pełne body kawy i trwała crema sprawia, że kawosze z całego świata tak chętnie sięgają po kawę Kimbo Gold. 

Kawa Kimbo – opinie

Kawa Kimbo ma bardzo pozytywne opinie miłośników kawy z całego świata. Wysoką jakość produktów Kimbo zapewnia staranny dobór surowców (pochodzących z Ameryki Południowej i Azji), stała i dokładna kontrola oraz nadzorowanie wszystkich etapów produkcji. Ponadto międzynarodowe certyfikaty, takie jak Certyfikat Systemów Zarządzania Jakością ISO 9001:2000, oparte na najsurowszych kryteriach, odzwierciedlają zapisy polityki firmy dotyczące procedur zarządzania. Po dotarciu do portu towarowego w Kampanii, kawa jest przechowywana w magazynach z wykorzystaniem nowoczesnych systemów obsługi, a następnie transportowana do zakładu Kimbo znajdującego się w Melito, gdzie następuje dalszy proces mieszania, palenia i pakowania. Cały proces produkcyjny przebiega w sposób przyjazny dla środowiska. Dzięki przyjęciu polityki oszczędzania energii i zintegrowanemu systemowi usuwania odpadów, globalny wpływ działalności Kimbo na środowisko jest niezwykle niski. Wynik ten sprawił, że firma uzyskała certyfikat środowiskowy ISO 14001:2004. Kontynuując kolejne etapy procesu, produkty – gotowe do dystrybucji na rynku – są ponownie transportowane do portu towarowego Nola. Właśnie stąd są wysyłane do wszystkich miejsc docelowych w kraju i za granicą, m.in. do naszego sklepu. Codziennie do zakładu dostarczanych jest 120-140 ton surowca, a 100-120 ton kawy jest przygotowywanych do opuszczenia fabryki.

Oprócz dogłębnej kontroli wszystkich etapów produkcji, od analizy jakościowej surowców po kontrole organoleptyczne wyrobów gotowych, Centrum Kontroli Jakości zajmuje się również szkoleniem personelu i opracowywaniem nowych receptur. W celu zagwarantowania nie tylko doskonałych produktów, ale także doskonałej obsługi, wewnętrzne Centrum Szkoleniowe Kimbo prowadzi ciągłe szkolenia kierowników sklepów i ambasadorów marki. Pod względem obecności na rynku włoskim Kimbo zajmuje drugą pozycję w sektorze detalicznym z ponad 10% udziałem w rynku. Kimbo rozwija rozległą sieć dystrybucji eksportowej (generującej 15% całkowitego obrotu), która jest skierowana nie tylko do Europy (w tym jej strategicznych rynków: Francji, Wielkiej Brytanii i Niemiec), ale także do USA, Kanady, Australii i RPA.

Zapraszamy na naszego bloga: