Kawa ziarnista Arcaffe Mokacrema 1kg

Kawa ziarnista Arcaffe Mokacrema

Mokacrema to prawdziwa kawa z tradycją, wypalana we Włoszech, zaś importowana z Etiopii i Ameryki Środkowej. Charakteryzuje się wysoką jakością ziaren, składających się w 100% z różnych odmian Arabiki.

Smak i aromat

Mokacrema charakteryzuje się delikatnym, a zarazem niezwykle oryginalnym aromatem, w którym wyczuwalne są nuty cytrusowe. Po zaparzeniu kawy po całym pomieszczeniu unosi się charakterystyczny, ale bardzo atrakcyjny aromat. Co można powiedzieć na temat smaku tej kawy? Kwiatowy, lekko słodkawy z wyraźnymi nutami cytrusowymi. Do tego delikatna kwasowość, balansująca z miodowym posmakiem. To kawa, której nie sposób nie pokochać. Doskonale smakuje z ekspresów ciśnieniowych, ale po odpowiednim zmieleniu ziaren nadaje się także do parzenia w ekspresie przelewowym.

Od 1949

Produkcja kawy Mokacrema rozpoczęła się w 1949 roku, kiedy to zaczęto importować ziarna arabiki z Etiopii i Ameryki Środkowej do włoskiej palarni Arcaffe. Okazał się to być prawdziwy strzał w dziesiątkę. Mokacrema nie tylko posmakowała Włochom, ale stała się popularna na całym świecie, a nawet została nagrodzona certyfikatem CSC (Certified Speciality Coffee). Świadczy to o najwyższej jakości kawy. Każde opakowanie Mokacremy jest opatrzone specjalnym numerem i hologramem, co ma zapobiegać ewentualnemu fałszowaniu tej kawy.

Właściwości:

• Skład:100% arabika
• Stopień palenia: średni
• Zawartość kofeiny: niska
• Rodzaj:k awa ziarnista
• Palarnia: Włochy
• Blend czy Single: blend / mieszanki
• Pochodzenie ziaren: Ameryka Południowa / Etiopia
• Kwasowość:średnia
• Gorycz: delikatna
• Słodycz: średnia
• Intensywność smaku: średnia
• Wyczuwalne smaki: owoce cytrusowe, kwiaty
• Crema: średnia
• Sposób przygotowania:ekspres automatyczny, ekspres kolbowy, french press, kawiarka, tradycyjny

Pochodzenie ziaren:

• - Gwatemala, Finca El Hato Blue
• - Etiopia, Sidamo special selection
• - Salwador, Finca San Luis
• - Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro